REPORTAJE DENIA GUIA DE LES HERBETES DE LA PLAÇA

LES HERBETES DE LA PLAÇA

“Lo natural y tradicional como alternativa para reforzar nuestro organismo”

La tendencia a mentalizarse sobre la contaminación que nos rodea y a acercarse a la naturaleza son las razones que han hecho que los remedios medicinales naturales se vean reactivados. Ana Gosp lleva muchos años interesada en la medicina natural ymás de 30 años trabajando de cara al público. De ahí le vino la idea para crear este nuevo proyecto que desde hace seismeses puede encontrarse en el Mercado Municipal de Dénia.
Desde siempre los productos naturales medicinales han sido un remedio eficaz para la salud y la belleza. Sus virtudes terapéuticas se han transmitido de padres a hijos a lo largo de los años.Actualmente muchos de estos remedios se han visto potenciados con nuevos descubrimientos científicos sobre lo que la naturaleza puede aportar a nuestro bienestar. La prevención y el aumento de las defensas naturales de nuestro organismo son dos de las bases en las que se fundamentan los beneficios de la medicina natural. Las personas con predisposición a ciertos problemas de salud encuentran en muchos casos una respuesta en los remedios naturales.
Una forma de paliar o prevenir sus efectos con unos efectos secundarios casi inapreciables.
Desde el mes de enero esta perspectiva, que cada vez gana más fuerza en nuestra sociedad, tiene su lugar en el Mercado Municipal de Denia.Les Herbetes de la Plaça es un espacio de salud y bienestar que ofrece una gran variedad de plantas medicinales, infusiones, tés, tisanas,alimentación para diabéticos, productos para deportistas y también cosmética natural, especias y mieles naturales o jaleas.
Entre algunos de sus productos más buscados están los que contienen tagatosa, un edulcorante natural, como galletas, cremas de cacao o tabletas de chocolate. Otro de los productos ideales para diabéticos o dietas es la Stevia,un edulcorante natural que además regula los niveles de glucosa.
Como curiosidad ofrecen también cápsulas realizadas a base de hongosmuy utilizadas por lamedicina china que tienen propiedades de equilibrio para el organismo y de refuerzo de las defensas. Y si estos son algunos de los productosmás novedosos,y quizámás desconocidos,en Les Herbetes de la Plaça no faltan los productos más tradicionales como las plantas medicinales de siempre, especias o toda clase de productos de dietética. Otros de los productos más buscados son sus mieles naturales extraídas en crudo. Una forma de extraer la miel de los panales que al realizarse en frío provoca un estado prácticamente al natural de la miel. Entre los productos de estética natural las cremas hidratantes de Aloe Vera o los productos realizados a
base de aceite de Argán son algunos de los más demandados.
Todo un abanico de posibilidades como alternativa natural para mantener y reforzar nuestro bienestar general y nuestra energía vital.

LES HERBETES DE LA PLAÇA Mercado Municipal Local 9
Teléfono: 696 863 701
lesherbetesdenia@gmail.com
www.facebook.com/lesherbetes
lesherbetesdenia.blogspot.com

LA INAGOTABLE BOTICA MARINA

El mar es una fuente inagotable de productos dietéticos y medicinales naturales, debido a su inmensidad que abarca el 70% del globo y de su diversidad biológica. Existen algunos ecosistemas marinos con mas diversidad que una selva trópical, como los arrecifes de coral. Todo esto convierte al mar en la farmacia natural potencialmente mas grande, de la que apenas se han comenzado a investigar una ínfima parte de los productos beneficiosos para la salud que nos puede llegar a ofrecer.

En este artículo no pretendemos dar a conocer los estudios científicos de primera línea que se están llevando a cabo en organismos marinos productores de moléculas bioactivas, como compuestos peptídicos, ciclodepsipéptidos, heterocíclicos alcaloides, variolinas, etc.  con exitosos ensayos clínicos en varias enfermedades graves. Mostraremos a modo de ejemplo algunos productos naturales marinos de uso mas habitual y de mayor demanda.

El alga Fucus es una planta depurativa, que disminuye la sensación de apetito y produce saciedad, además, es ideal para eliminar líquidos y grasas, ya que tiene acción diurética y desintoxicante.

La Espirulina es una alga microscópica rica en hierro, beta-caroteno, vitamina B12 y ácido gama linoleico. Contiene además vitamina E, calcio, fósforo y magnesio, aporta ácidos grasos esenciales. Es especialmente eficaz en casos de anemia, desmineralización y agotamiento, ayuda a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y a desintoxicar el organismo, además de ser un potente regenerador de la flora intestinal y un poderoso activador de los mecanismos celulares de desintoxicación, también nutre y protege al hígado y riñones.

El Chitosán es una fibra que se extrae del esqueleto de algunos crustáceos y que tiene la capacidad de atrapar la grasa en el interior del aparato digestivo para que no sea absorbida por el cuerpo, actúa en el momento de la digestión como agente inhibidor en la absorción de grasas, con la consiguiente pérdida de peso, bajada del colesterol y la hipertensión.

El Aceite de Hígado de Bacalao contiene las perfectas cualidades de los ácidos grasos omega 3, con la adición de la vitamina A y D. Sus efectos son en general los mismos beneficios que se derivan del omega 3; esto es, para la mente, el sistema circulatorio, anti-inflamatorios, etc.; más los beneficios propios de las vitaminas A y D.

El Cartílago de Tiburón contiene calcio, fósforo y condroitina y está indicado para la prevención y recuperación de lesiones en tendones, articulaciones,  también actúa fortaleciendo el sistema inmunológico y tiene propiedades anti-inflamatorias. Se recomienda su toma con el estomago vacio, para facilitar el tránsito rápido al intestino, evitando una larga exposición a los ácidos estomacales que en exceso lo degradan.

PROBLEMAS HEPATICOS Y BILIARES

Para este tipo de dolencias lo principal es la dieta: limitar las grasas a menos del 25 por ciento del total de calorías, y concentrarse en consumir frutas, vegetales y cereales en granos enteros, que tienen un alto contenido de fibra.  Evitar el consumo de alcohol por razones obvias y de dulces o de productos con harina blanca, ya que son metabolizados como grasas y aumentan el riesgo de problemas hepáticos o vesiculares.

También es conveniente reducir al máximo de la dieta las carnes especialmente las rojas, que contienen un elevado grado de colesterol, es preferible en su lugar el pescado y carnes blancas (aves) cocinados al vapor, asados o a la parrilla.

Las plantas hepatoprotectoras son aquellas que, ayudan a proteger el hígado de los agentes externos y lo ayudan a hacer bien su trabajo.

Las plantas hepatoprotectoras a tener en cuenta principalmente son:

Las semillas del Cardo Mariano son el producto hepatoprotector natural mas potente que se usa en afecciones crónicas del hígado y la vesícula biliar ( cirrosis, hepatitis, insuficiencia hepática, intoxicación, etc), la sustancia responsable de ello es la silimarina, también cuenta con la silibinina útil en casos de intoxicación por sustancias hepatotóxicas. Mejor tomarlas trituradas o en capsula que en infusión, ya que con el calor pierden muchas de sus propiedades.

Las infusiones de Boldo son perfectas para aquellos que tienen problemas hepáticos por culpa de ingestas de alimentos y alcohol en exceso. No sólo depura y protege el hígado, sino que además estimula la función biliar.

El Aloe Vera, aunque generalmente se utilice a esta planta para cuestiones relativas a la piel o de uso externo, su empleo interno no puede ser pasado por alto. Tiene grandes cualidades depurativas, entre ellas protector del hígado.

La Alcachofa protege al hígado y ayuda a su recuperación en caso de enfermedad hepática y favorece la función biliar. Al cocinarla pierde gran parte de sus principios activos, por lo que existen capsulas con su extracto.

La infusión de Menta después de las dos principales comidas del día es beneficiosa, ya que estimula la producción de bilis.

REDUCE VOLUMEN CORPORAL NATURALMENTE

Comenzar el día con un batido quemagrasas de desayuno es una buena idea, si lo que deseas es perder peso. Está compuesto por ingredientes como el té verde y la piña, dos elementos muy buenos para adelgazar, junto con dos ingredientes que potencian el efecto, como son el lino dorado y el salvado de avena. Además de ayudar a adelgazar, es sumamente sabroso.
Ingredientes:
Una taza de té verde.
Una rebanada grande de piña.
Una cucharada de salvado de avena.
Una cucharada de semillas de lino dorado.
Preparación:
Prepara una taza de té verde, deja que se enfríe y colócalo en el vaso de la batidora. Allí añadirás la piña en trozos, la cucharada de salvado de avena y también la de semillas de lino. Bate hasta que los ingredientes se diluyan de forma homogénea.
La piña aporta propiedades diuréticas y depurativas y el té verde para perder peso es sumamente indicado. También lo son el salvado y las semillas de lino, que te ayudarán con sus fibras.
Dicho esto, existen numerosos suplementos dietéticos naturales complementarios que nos ayudaran y mejoraran nuestros resultados:
Por ejemplo plantas como la zarzaparrilla, la cola de caballo, el boldo, la alcachofa, el diente de león, el fucus, la salvia, el hinojo, la arenaria, el poleo menta, el anís, el eucalipto, cada uno con sus especificidades pero con el denominador común de su efecto diurético, metabólico y en algunos casos saciante.
Los Tés también nos ayudarán sobre todo el verde, rojo y rooibos,
Otros productos con efectos laxantes como el Sen, el carbonato de magnesio, también nos pueden ayudar si padecemos estreñimiento.
La Quinoa, el Mijo, el Lino, el Sésamo, el Germen de Trigo son productos dietéticos alimenticios muy recomendables para dieta,
La L-carnitina es un aminoácido que funciona como un quemagrasas natural, sobre todo si paralelamente se hace ejercicio físico.
El Aloe Vera, entre sus numerosos efectos benéficos sobre el organismo, también nos puede ayudar a reducir y estabilizar el índice de masa corporal.
La Spirulina, el Chitosan y la Garcinia Gambogia también tienen entre sus cuantiosas propiedades el ser saciantes y aceleradores del metabolismo, con lo que también nos puede ser de ayuda.
En cuanto a los edulcorantes, deberemos elegir edulcorantes acalóricos sustitutivos del azúcar, preferentemente naturales y sanos como la Stevia y la Tagatosa, mejor que edulcorantes artificiales tipo sacarina, aspartamo, etc.