La Glutamina: se forma a partir del ácido glutámico y la Asparragina , por lo que no se trata de un aminoácido esencial, pero podríamos decir que es imprescindible, ya que todo órgano del cuerpo humano contiene glutamina por eso es el aminoácido más abundante del organismo (60 % del total) y es un importante precursor de muchos otros aminoácidos, proteínas y nucleótidos.
Sus funciones principales son las siguientes:
Anticatabólico: Previene el uso del tejido muscular como fuente de energía en los entrenamientos, tanto anaeróbicos intensos como aeróbicos o de larga duración. También reduce los efectos del cortisol después del entrenamiento y en los periodos de ayuno, por ejemplo, en la noche.
Anabólico: favorece la recuperación y aumenta la construcción muscular. Ayuda a la reposición glucogénica tanto en los músculos como en el hígado.
Las recomendaciones de uso varían un poco en función del entrenamiento y de los objetivos, pero de manera general podría ser: desde 50 hasta 100 mg/kg peso/día. El uso junto a otros suplementos suele ser muy habitual:
1.- GLUTAMINA + TAURINA: potentes efectos voluminizadores.
2.- GLUTAMINA + CREATINA: energía y recuperación, debido a un aumento de la síntesis proteica.
3.- GLUTAMINA + BCAA´s: máximo efecto anticatabólico y recuperador.
Se puede tomar antes de entrenar para evitar el catabolismo muscular y como fuente de energía. También después para ayudar a la recuperación y crear un entorno anabólico en la célula muscular. Se recomienda tomar también por la noche, antes de dormir.
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